“辣条”是我们都不陌生的经典零食，便宜、味道也不错，深受大众喜爱。然而，有的辣条吃进去，可能会产生严重后果。今年央视“3•15”晚会更是曝光多家企业，辣条生产过程简直触！目！惊！心！

有人觉得，吃一次两次没关系，但事实真的是这样么？东北国际医院重症医学科有位患者小张，仅吃了半包辣条，就险些丧命！

3月17日中午小张吃了半包辣条，当时没有什么不适，但次日清晨开始出现恶心、腹泻，逐渐出现意识淡漠，高热，体温39.0℃，立即就诊沈阳某医院，测血糖低至2.1 mmol/L，给予高糖后，病情未见好转，建议转东北国际医院。进院时，小张已经出现休克状态，完善相关检查后提示离子紊乱、心肌、肝脏、肾脏均出现明显异常，降钙素原已经达到 67.19ng/ml（正常值<0.5 ng/ml），考虑已出现脓毒症休克、多器官功能障碍，急诊给予积极抢救后迅速转入ICU进一步治疗，此时小张仍意识淡漠，无法正常交流，血压需要大剂量升压药物来维持，病情十分危重。转入ICU后立即给予建立中心静脉通路、心电监护、吸氧、抗休克、输血、抗感染以及脏器支持治疗。经过两天的奋力抢救，小张终于脱离生命危险。

东北国际医院重症医学科提醒：享受美味的同时，一定注意食品安全。尤其夏日已至，细菌更易滋生，食物易变质。每年的6月到9月是食物中毒高发的季节，一旦出现食物中毒，要及时到医院就诊，千万别不当回事，否则后果很严重！